Cháo bí đỏ, đậu hà lan bí đỏ cho bé ăn dặm

Chắc hẳn các mẹ đã biết được công dụng của từng thực phẩm được chế biến trong món ăn này thế nào rồi. Đây đều là những thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bé. Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, một chén đậu Hà Lan có chứa lượng protein nhiều hơn cả một muỗng canh bơ đậu phộng đó nhé, cung cấp rất nhiều canxi, sắt, vitamin A, C rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé và có công dụng tuyệt vời trị chứng khó tiêu ở trẻ nhỏ. Với trẻ mắc chứng béo phì thì đặc biệt rất thích hợp với thực phẩm này bởi trong đậu chứa ít calorie, giàu chất xơ, sắt và vitamin C làm tăng khả năng miễn dịch ở trẻ. Còn với bí đỏ thì đây là thực phẩm có hàm lượng sắt cao, giàu vitamin và muối khoáng cùng các axit hữu cơ rất tốt cho cơ thể. Không những vậy, bí đỏ còn có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay món ăn bổ dưỡng này cho bé yêu nhà bạn.

Nguyên liệu

– Cháo nấu theo tỉ lệ 1:10
– Bí đỏ cắt miếng vừa đủ
– Đậu hà lan 10 quả

Cách làm

– Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng
– Đậu hà lan tách vỏ lấy hạt
– Cho bí đỏ và đậu hà lan vào hấp cách thủy hoặc cho vào luộc đến khi chín mềm. Sau đó nghiền nhuyễn 2 loại này, rây qua lưới
– Cho 1 nửa bí đỏ trộn với cháo, thêm 1 thìa dầu oliu.
– Nửa bí đỏ còn lại trộn với đậu hà lan

chao-bi-do-dau-ha-lan-cho-be-an-dam

Cháo trắng bí đỏ, đậu hà lan bí đỏ sau khi hoàn thành

Ở thực đơn tuần đầu cho bé, mình đã hướng dẫn bạn cách nấu cháo thế nào? cách trữ đông cháo ra sao? Bạn có thể tham khảo tại đây nhé. Và mỗi một bữa nấu cháo cho bé, mình lấy ra một viên và rã đông sau đó cho bé dùng.

Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho bé ăn dặm kiểu nhật:

– Tuyệt đối giai đoạn này không nêm gia vị vào thức ăn của bé. Muối đặc biệt không tốt cho thận, đối với bé trong giai đoạn này thì nước luộc rau củ là đã cung cấp đủ muối cho cơ thể bé rồi.

– Thức ăn trong giai đoạn này cần được nghiền nhuyễn, mịn để bé dễ dàng ăn.

– Khi mới bắt đầu thì chỉ nên cho trẻ ăn với số lượng khá nhỏ để trẻ tập ăn, thường thì sẽ ít hơn một muỗng cà phê thôi nhé.

– Bé chưa biết bất kỳ mùi vị gì. Chính vì thế mà bạn nên thay đổi thường xuyên các nguyên liệu chế biến để từ đó mà biết được rằng bé có khẩu vị như thế nào.

– Cứ mỗi lần có một món mới, bạn nên lặp lại món đó 3,4 ngày để bé ăn thử nhé.

– Trong , thức ăn là để riêng ra, cho bé ăn từng thực phẩm một để từ đó biết được rằng bé bị dị ứng với thực phẩm gì nhé.

– Có khá nhiều bé không chịu ăn trong giai đoạn đầu ăn dặm. Đừng vì thế mà nản lòng mẹ nhé. Mẹ nên ngừng 2,3 ngày rồi chế biến lại cho bé ăn nhé.

– Thực đơn là thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng, giai đoạn lúc bé mới bắt đầu ăn dặm.

BÌNH LUẬN