Cháo củ cải trắng và bông cải xanh sốt khoai tây cho bé

Các mẹ biết không? củ cải trắng được mọi người ví von là nhân sâm trắng đấy do nó có nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ tăng cường sức khỏe và chữa bệnh. Với những bé đang bị ho, viêm họng thì ăn thức ăn được làm từ củ cải trắng thì sẽ có hiệu quả rất tốt. Bởi củ cải có tính hàng, rất tốt trong việc trị ho đặc biệt là vào mùa đông. Đồng thời củ cải cũng chứa rất nhiều Vitamin C cũng như photpho, kẽm nên sẽ giúp cho cơ thể giữ nước, tăng cường sức khỏe. Củ cải trắng còn rất giàu chất xơ nên thúc đẩy hệ tiêu hóa phát triển, loại bỏ thức ăn tích tụ lâu trong cơ thể…

Nguyên liệu

– Cháo được nấu theo tỉ lệ 1:10
Củ cải trắng cắt khúc vừa đủ
– Bông cải xanh cắt khúc vừa đủ
– Khoai tây nửa củ
– 30ml sữa công thức hoặc sữa mẹ

Cách làm

– Cháo được nấu theo tỉ lệ 1:10, nghiền nhuyễn và rây qua lưới
– Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc. Đem luộc chín với nước rồi nghiền nhuyễn và rây qua lưới.
– Trộn đều cháo với củ cải trắng. Thêm 1 thìa dầu oliu
– Bông cải xanh rửa sạch, luộc chín với nước rồi nghiền nhuyễn và rây qua lưới
– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Đem hấp hoặc luộc chín sau đó nghiền nhuyễn và rây qua lưới. Trộn sữa công thức vào khoai tây tùy vào độ đặc, loãng của bé.
– Trộn đều bông cải xanh với sốt khoai tây

bongcai-xanh-sot-khoai-tay-cho-be

Cháo củ cải trắng và bông cải xanh sốt khoai tây sau khi được hoàn thành

Ở thực đơn tuần đầu cho bé, mình đã hướng dẫn bạn cách nấu cháo thế nào? cách trữ đông cháo ra sao? Bạn có thể tham khảo tại đây nhé. Và mỗi một bữa nấu cháo cho bé, mình lấy ra một viên và rã đông sau đó cho bé dùng.

Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho bé ăn dặm kiểu nhật:

– Tuyệt đối giai đoạn này không nêm gia vị vào thức ăn của bé. Muối đặc biệt không tốt cho thận, đối với bé trong giai đoạn này thì nước luộc rau củ là đã cung cấp đủ muối cho cơ thể bé rồi.

– Thức ăn trong giai đoạn này cần được nghiền nhuyễn, mịn để bé dễ dàng ăn.

– Khi mới bắt đầu thì chỉ nên cho trẻ ăn với số lượng khá nhỏ để trẻ tập ăn, thường thì sẽ ít hơn một muỗng cà phê thôi nhé.

– Bé chưa biết bất kỳ mùi vị gì. Chính vì thế mà bạn nên thay đổi thường xuyên các nguyên liệu chế biến để từ đó mà biết được rằng bé có khẩu vị như thế nào.

– Cứ mỗi lần có một món mới, bạn nên lặp lại món đó 3,4 ngày để bé ăn thử nhé.

– Trong , thức ăn là để riêng ra, cho bé ăn từng thực phẩm một để từ đó biết được rằng bé bị dị ứng với thực phẩm gì nhé.

– Có khá nhiều bé không chịu ăn trong giai đoạn đầu ăn dặm. Đừng vì thế mà nản lòng mẹ nhé. Mẹ nên ngừng 2,3 ngày rồi chế biến lại cho bé ăn nhé.

– Thực đơn là thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng, giai đoạn lúc bé mới bắt đầu ăn dặm.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here