Cháo phomai, mướp nghiền cho bé ăn dặm

Mướp là thực phẩm vô cùng quen thuộc với chúng ta, đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh hiệu quả, không gây bất kỳ tác dụng phụ nào. Mướp có vị ngọt, tính mát, không độc giúp điều hòa thân nhiệt của bé. Trong mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, phốt pho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C…cung cấp cho bé những dinh dưỡng cần thiết để cơ thể luôn khỏe mạnh

Nguyên Liệu

– Mướp cắt khúc vừa đủ
– Cháo nấu theo tỉ lệ 1:8
– Phomai (Loại nhỏ, viên)

Cách Làm

– Cháo rã đông hâm nóng. Thêm 1/2 viên phomai vào nghiền nhuyễn. Nêm 5ml dầu oliu
– Mướp cắt khúc vừa đủ, gọt vỏ, rửa sạch
– Luộc mướp với chút nước đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn
– Nước luộc để bé uống.

chao-pho-mai-muop-nghien-cho-be

Cháo phomai, mướp nghiền sau khi hoàn thành (Ảnh mẹ Andy)

Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho ăn ăn dặm kiểu nhật:

– Tuyệt đối giai đoạn này không nêm gia vị vào thức ăn của bé. Muối đặc biệt không tốt cho thận, đối với bé trong giai đoạn này thì nước luộc rau củ là đã cung cấp đủ muối cho cơ thể bé rồi.

– Thức ăn trong giai đoạn này cần được nghiền nhuyễn, mịn để bé dễ dàng ăn.

– Khi mới bắt đầu thì chỉ nên cho trẻ ăn với số lượng khá nhỏ để trẻ tập ăn, thường thì sẽ ít hơn một muỗng cà phê thôi nhé.

– Bé chưa biết bất kỳ mùi vị gì. Chính vì thế mà bạn nên thay đổi thường xuyên các nguyên liệu chế biến để từ đó mà biết được rằng bé có khẩu vị như thế nào.

– Cứ mỗi lần có một món mới, bạn nên lặp lại món đó 3,4 ngày để bé ăn thử nhé.

– Trong ăn dặm kiểu Nhật, thức ăn là để riêng ra, cho bé ăn từng thực phẩm một để từ đó biết được rằng bé bị dị ứng với thực phẩm gì nhé.

– Có khá nhiều bé không chịu ăn trong giai đoạn đầu ăn dặm. Đừng vì thế mà nản lòng mẹ nhé. Mẹ nên ngừng 2,3 ngày rồi chế biến lại cho bé ăn nhé.

– Thực đơn là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng, giai đoạn lúc bé ăn dặm được khoảng 1 tháng.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here