Soup ngô, cà rốt, đậu phụ non cho bé ăn dặm

Cà rốt là thực phẩm rất tốt cho bé. Bổ sung vitamin A giúp bé dễ hấp thu và tiêu hóa tốt. Đồng thời trong cà rốt có chứa rất nhiều vitamin khác như B1, B2, C, chất xơ, canxi, sắt…Còn khoai tây chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, riêng khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao. Vì thế mà khoai tây rất dễ tiêu và tạo thuận lợi cho hệ tiêu hóa phát triển

Nguyên liệu

– Cháo được nấu theo tỉ lệ 1:10
– Ngô 1 bắp nhỏ
– Cà rốt nửa củ
– Đậu phụ non 1 miếng nhỏ

Cách làm

– Cà rốt 1 củ nhỏ. Gọt vỏ cắt khúc bé
– Ngô non 1 bắp vừa. Rửa sạch tách hạt với lõi riêng. Cho ngô, cà rốt và lõi ngô vào luộc chín nhừ. Sau đó xay nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn nếu thấy hỗn hợp đặc có thể cho thêm nước luộc vào để làm loãng. Bé chưa ăn lợn cợn có thể rây lưới. ( Lõi ngô k nên vứt đi mà để luộc cùng. Thì nước luộc sẽ ngọt tự nhiên. Mà lại mát nữa ).
– Đậu phụ non dằm sơ rồi luộc tầm 1p là được.
– Cho hỗn hợp súp và đậu phụ non ra bát. Nêm 5ml dầu oliu vào trộn đều. Nước luộc để con uống sau bữa ăn

soup-ngo-ca-rot-dau-phu-cho-be

Soup cà rốt, ngô, đậu phụ non sau khi hoàn thành

Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho ăn ăn dặm kiểu nhật:

– Tuyệt đối giai đoạn này không nêm gia vị vào thức ăn của bé. Muối đặc biệt không tốt cho thận, đối với bé trong giai đoạn này thì nước luộc rau củ là đã cung cấp đủ muối cho cơ thể bé rồi.

– Thức ăn trong giai đoạn này cần được nghiền nhuyễn, mịn để bé dễ dàng ăn.

– Khi mới bắt đầu thì chỉ nên cho trẻ ăn với số lượng khá nhỏ để trẻ tập ăn, thường thì sẽ ít hơn một muỗng cà phê thôi nhé.

– Bé chưa biết bất kỳ mùi vị gì. Chính vì thế mà bạn nên thay đổi thường xuyên các nguyên liệu chế biến để từ đó mà biết được rằng bé có khẩu vị như thế nào.

– Cứ mỗi lần có một món mới, bạn nên lặp lại món đó 3,4 ngày để bé ăn thử nhé.

– Trong ăn dặm kiểu Nhật, thức ăn là để riêng ra, cho bé ăn từng thực phẩm một để từ đó biết được rằng bé bị dị ứng với thực phẩm gì nhé.

– Có khá nhiều bé không chịu ăn trong giai đoạn đầu ăn dặm. Đừng vì thế mà nản lòng mẹ nhé. Mẹ nên ngừng 2,3 ngày rồi chế biến lại cho bé ăn nhé.

– Thực đơn là thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng, giai đoạn lúc bé ăn dặm được khoảng 1 tháng.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here