Cháo chim bồ câu, cà rốt cho bé ăn dặm

Lần này, mình xin giới thiệu với các mẹ một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bé đó là thịt chim bồ câu. Đây là loại thịt có lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp, đồng thời trong thịt chim bồ câu còn có vitamin A, B1, B2, E và nhiều nguyên tố vi lượng là thành phần tạo máu, do vậy giá trị dinh dưỡng trong thịt chim bồ câu cao hơn thịt gà, cá, thịt bò… Thường xuyên ăn thịt chim bồ câu có thể kích thích ăn uống, tăng khả năng tuần hoàn máu, giúp cho bé có đủ năng lượng hoạt động. Vậy nhưng, thịt chim bổ dưỡng như thế thì nên ăn bao nhiêu là đủ? Đây là câu hỏi mà nhiều mẹ băn khoăn. Với những bé đang trong thời gian ăn dặm thì 1 tuần khoảng 1 con, được chia làm 4 bữa. Còn với những bé lớn hơn thì mẹ có thể cho con ăn 1 tuần 2 con nhé. Mẹ cần đổi món thường xuyên để thay đổi khẩu vị cũng như đa dạng nguồn thực phẩm cho con.

Nguyên liệu

– 1/4 chim bồ câu (có thể hơn tùy thuộc vào từng tháng của bé)
– Cà rốt 1/2 củ
– Cháo 1 bát vừa đủ với khẩu phần ăn của trẻ

Cách làm

– Thịt chim bồ câu rửa sạch
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.
– Cho thịt chim bồ câu, cà rốt và gạo cho vào ninh cùng cho ngọt cháo.
– Với trường hợp mẹ nào nấu cháo sẵn từ trước đó thì có thể ninh thịt chim, cà rốt đến khi chín nhừ nhé.
– Thịt chim gỡ lấy thịt, băm nhỏ
– Cà rốt băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn. Tùy vào từng độ thô của con mà mẹ có thể xử lý khác nhau nhé. Với những bé chưa ăn thô được tốt thì mẹ có thể cho vào máy xay, xay nhỏ cho bé ăn.
– Bắc nồi cháo lên, sau đó cho chim bồ câu, cà rốt vào đảo đều lên. Nêm một chút mắm dành riêng cho trẻ, 1 thìa dầu oliu.

chao-chim-bo-cau-ca-rot-cho-be

Nguyên liệu làm cháo chim bồ câu thơm ngon thế này đây

Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho trẻ ăn dặm truyền thống:

– Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Trong giai đoạn này, muối trong thực phẩm đã đủ cung cấp cho bé rồi.
– Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn những sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm…Tùy vào điều kiện tài chính của từng gia đình mà lựa chọn cho bé sản phẩm phù hợp nhất.
– Khi bắt đầu một món ăn mới, có thể bé sẽ không chịu hợp tác. Mẹ đừng nản lòng mà hãy tập cho bé ăn món ấy 3,4 lần để bé dần dần làm quen nhé.
– Đây là thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn từ 8 tháng trở lên.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here