Cháo tim, trứng gà non, rau bắp cải, củ dền cho bé ăn dặm

Giai đoạn 6 tháng trở nên các mẹ cũng có thể cho bé làm quen với trừng gà rồi nhá. Tuy nhiên các mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều bữa trứng trong một tuần vì có thể ảnh hướng xấu đến sức khỏe của trẻ. Bởi lẽ trong trứng gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Và phần lớn thì các bé đều rất thích ăn trứng. Chính vì thế mà để chiều con hoặc để con ăn được nhiều hơn mà các mẹ đã vô tình cho con hấp thụ một lượng quá nhiều trong một thời gian ngắn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã tư vấn rằng, trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có gia trị sinh học cao, dễ hấp thu. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như : sắt, viatmin A, kẽm…

Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa. Tùy theo tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau:

Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần
Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3 – 4 bữa trong 1 tuần.
Trẻ 1-2 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần. ăn cả lòng trắng.
Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày

Vì vậy mà mẹ cần chú ý chọn một lượng thích hợp với độ tuổi của con nhé.

Nguyên liệu

– Cháo trữ đông
– Tim, trứng gà non
– Rau bắp cải
– Củ dền vừa đủ

Cách Làm

– Tim gà rửa sạch với một chút muối rùi băm nhuyễn
– Bắp cải, củ dền rửa sạch. Luộc bắp cải, củ dền đến khi chín. Sau đó thì băm nhuyễn
– Trứng gà non rửa sạch. Các mẹ có thể hấp hoặc luộc trứng cùng với bắp cải và củ dền. Sau đó thì bóc bỏ lớp bên ngoài trứng đi và nghiền nhuyễn. Cách khác là các mẹ có thể không cần hấp hoặc luộc mà cứ thế quấy cùng với cháo của con cũng được. Mỗi cách đều có vị khác nhau đấy.
– Bắc nồi cháo trắng lên, cho tim gà vào đảo đều đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho trứng vào quấy cùng. Tiếp đến thì cho bắp cải, củ dền vào, nêm chút mắm dành riêng cho bé. Sau đó thì tắt bếp

chao-tim-trung-ga-cho-be

Nguyên liệu làm cháo tim, trứng gà sau khi hoàn thành

Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho trẻ ăn dặm truyền thống:

– Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Trong giai đoạn này, muối trong thực phẩm đã đủ cung cấp cho bé rồi.
– Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn những sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm…Tùy vào điều kiện tài chính của từng gia đình mà lựa chọn cho bé sản phẩm phù hợp nhất.
– Khi bắt đầu một món ăn mới, có thể bé sẽ không chịu hợp tác. Mẹ đừng nản lòng mà hãy tập cho bé ăn món ấy 3,4 lần để bé dần dần làm quen nhé.
– Đây là thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn từ 6 tháng trở lên.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here