Cháo yến mạch, thịt bò, bí đỏ cho bé ăn dặm

Đây là loại thịt được nhiều người ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang lại. Trong thịt bò rất giàu protein chiếm gần 30% nên giúp cho cơ thể của bé tăng trưởng tốt và duy trì sự hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa những chất dinh dưỡng như vitamin B12, kẽm, selenium, sắt, niacin, vitamin B6, photpho,…Trẻ em thì thường rất hay gặp bệnh thiếu máu, hầu như bé nào cũng sẽ mắc phải trường hợp này. Biểu hiện rõ ràng nhất là suy nhược cơ thể, mệt mỏi, kém ăn. Thịt bò là loại thực phẩm giải quyết được vấn đề này nhanh chóng khi mà trong thịt bò rất giàu sắt làm cho cơ thể phục hồi nhanh chóng.

Nguyên Liệu

– 2 thìa yến mạch
– Bí đỏ
– Thịt bò
– Phomai
– Tỏi (1 nhánh đập dập)
– Nước mắm Ngư Nhi
– Dầu ăn

Cách Làm

– Ngâm 2 thìa yến mạch với 1 bát ăn cơm nước cho nở khoảng 15 phút
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa đủ
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó thái miếng nhỏ
– Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho bí đỏ và thịt bò vào xào chín. Xay hoặc băm nhuyễn hỗn hợp trên
– Đổ bát yến mạch cùng nước ngâm vào nồi quấy nhỏ lửa. Đến khi sôi lăn tăn thì cho bí đỏ và thịt bò vào đảo cho sôi lại lần nữa rồi tắt bếp.
– Thêm phomai, nước mắm Ngư Nhi.

chao-yen-mach-thit-bo-bi-do-cho-beNguyên liệu làm cháo yến mạch giàu dinh dưỡng sau khi hoàn thành

Mẹ cần lưu ý khi mới bắt đầu cho trẻ ăn dặm truyền thống:

– Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Trong giai đoạn này, muối trong thực phẩm đã đủ cung cấp cho bé rồi.
– Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn những sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm…Tùy vào điều kiện tài chính của từng gia đình mà lựa chọn cho bé sản phẩm phù hợp nhất.
– Khi bắt đầu một món ăn mới, có thể bé sẽ không chịu hợp tác. Mẹ đừng nản lòng mà hãy tập cho bé ăn món ấy 3,4 lần để bé dần dần làm quen nhé.
– Đây là thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn từ 7 tháng trở lên.

BÌNH LUẬN