BLW – Cá hồi, măng tây nướng, khoai lang hấp cho bé ăn dặm

Ngày nay, khi cuộc sống phát triển, nhiều mẹ đã lựa chọn cho con mình những sản phẩm bổ dưỡng nhất. Và cá hồi là một trong những thực phẩm đó. Cá hồi vô cùng giàu dinh dưỡng với protein, Omega3, Omega6, DHA, EPA…. Đầy đều là những chất có lợi cho trẻ. Như DHA đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh giúp bé nhận thức nhanh và thông minh hơn, giúp trẻ tăng khả năng tập trung, bớt nóng giận. Omega3 và các axit amin trong cá hồi giúp cải thiện đôi mắt của trẻ và ngăn ngừa các vấn đề về thị lực. Ngoài ra, Omega3 còn thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và quá trình trao đổi chất, giúp hệ cơ của bé thêm chắc khỏe.

Nguyên liệu

– Cá hồi 2 miếng
– Măng tây 5 miếng
– Khoai lang cắt khúc vừa đủ
– Táo 1/4 quả

Cách làm

– Cá hồi rửa sạch, thái miếng. Rắc chút tiêu đen rồi cho vào lò nướng hấp ở nhiệt độ 200 độ C từ 5-8 phút .
– Măng tây chọn loại măng non, rửa sạch, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 15 phút để măng tây mềm, bé dễ ăn hơn
– Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào hấp cách thủy đến khi chín mềm
– Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa đủ, rắc chút bột quế và cho tí bơ lên trên. Sau đó thì cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15p cho mềm

BLW-ca-hoi-mang-tay-co-be

Thành quả là món blw ngon tuyệt cho bé yêu (Ảnh mẹ Terumi)

Mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy – BLW

1. Độ tuổi hợp lý khi bắt đầu cho bé ăn dặm đúng cách

– Độ tuổi ăn dặm hợp lý nhất là khi bé 6m, không phải lúc này sữa mẹ thiếu chất như một số quan niệm cũ thường thấy, mà đây là giai đoạn bé có đủ điều kiện về thể chất để học các kỹ năng mới như: ngồi, bốc, nhai, nghiền thức ăn. Dấu hiệu cho bé ăn dặm là khi bé có thể ngồi dựa vững vàng.
– Đừng vội cho bé ăn dặm quá sớm, thứ nhất ăn sớm bé cũng ko hấp thụ được dinh dưỡng có trong thức ăn do hệ tiêu hóa bé chưa hoàn chỉnh, thứ hai việc ăn dặm sớm đã có nghiên cứu chứng minh là ảnh hưởng đến sức khỏe bé sau này

2. Những điều cần lưu ý khi cho bé .

– Cho bé ngồi thẳng lưng, tốt nhất là cho ngồi ghế ăn dành riêng cho lứa tuổi ăn dặm.
– Những tháng đầu thì BLW là thời gian để bé học tập và chơi hơn là để no bụng nên bạn không nên ép bé, bắt bé phải ăn hết khẩu phần của mỗi bữa. Bé có thể hầu như không ăn được gì hoặc ăn được rất ít nên sau bữa ăn bạn có thể cho bé uống sữa bù hoặc nếu thấy lo lắng thì có thể tăng bữa cháo của bé lên. Nhưng cố gắng để bữa cháo và bữa BLW cách nhau tối thiểu là 2 tiếng.
– Khi con ọe mẹ đừng lo lắng quá, hãy cứ tin tưởng con, ọe là tốt con ọe ra thức ăn xong lại ăn lại bình thường ý mà. Khi nào mà thấy mồm bé há há ra, ú a ú ớ không phát ra được âm thanh gì, thì mới là nguy hiểm vì lúc ý có khả năng là bé bị hóc.
– Đừng bao giờ để bé ăn một mình. Dù nguy cơ hóc hay nghẹn rất nhỏ, bố mẹ vẫn nên có mặt để đưa ra sự trợ giúp bất cứ khi nào bé cần.
– Khi cho bé ăn BLW bạn đừng bày nhiều đồ ăn lên bàn cho bé vì rất lãng phí. Mà thay vào đó nên bầy lượt nhỏ từng thứ một để khi Bé làm rơi đổ hết thì lại để 1 lượt khác lên như thế cho đến khi bé chán đòi ra. …”
– Dưới 1 tuổi sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quan trong và bé phát triển nhờ sữa chứ không phải nhờ thức ăn nên các mẹ có con dưới 1 tuổi đừng bao giờ để ý xem con ăn được bao nhiêu, ăn được cái gì mà thay vào đó hãy để con tự mình quyết định xem có ăn chúng hay không, ăn cái gì và ăn bao nhiêu nhé.

CHIA SẺ

BÌNH LUẬN