BLW – Salad nui với thịt, trứng, gà xé phay, canh cải cho bé ăn dặm

Thịt gà rất giàu protein và chất sắt. Đó là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ ở độ tuổi ăn dặm. Trong đó, phần ức và lườn gà giàu chất đạm nhất và ít chất béo nên các mẹ hoàn toàn yên tâm cho trẻ ăn mà không lo béo phì. Tuy nhiên, đùi gà cũng chứa sắt và kẽm gấp 2 lần những chỗ khác. Chính vì thế mà mẹ đừng quên cho con ăn cả phần đùi gà nữa nhé.

Nguyên liệu

– Thịt gà vừa đủ
– Nui, thịt lợn vừa đủ
– Trứng 1 quả
– Rau cải vừa đủ
– Hành tây 1/4 củ

Cách làm

– Thịt gà nên chọn miếng lườn mềm để con dễ ăn hơn, rửa sạch. Sau đó thì luộc hoặc hấp đến khi chín, xé miếng nhỏ. Phi thơm hành tây lên, cho thịt gà vào xào với một chút mắm dành riêng cho bé.
– Thịt lợn thái miếng nhỏ. Sau đó luộc qua với nước sôi để bỏ cặn bẩn. Phi thơm thịt lợn với một chút dầu oliu, thêm một chút nước mắm dành riêng cho bé để thịt thêm đậm đà.
– Nui nhúng vào nước sôi cho mềm rồi vớt ra để ráo
– Trứng gà lấy lòng đỏ rùi đánh bông lên, chiên qua trứng với một chút dầu oliu. Các mẹ đừng chiên quá lửa nhé, như thế trứng sẽ bị khô, bé khó ăn. Sau đó thì thái nhỏ trứng
– Trộn đều nui, thịt lợn, trứng gà với 1 viên pho mai
– Rau cải lấy phần lá, rửa sạch, thái nhỏ. Bắc nồi nước lên, sôi thì cho rau cải vào, nêm một chút mắm dành riêng cho bé
– Trắng miệng quýt, chuối cắt nhỏ
– Trang trí salad nui, thịt lợn, trứng, canh cải ra đĩa cho bé măm măm.

blw-ga-sa-lat-cho-be

Thành quả là món blw ngon tuyệt cho bé yêu (Ảnh mẹ Subi)

Mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy – BLW

1. Độ tuổi hợp lý khi bắt đầu cho bé ăn dặm đúng cách

– Độ tuổi ăn dặm hợp lý nhất là khi bé 6m, không phải lúc này sữa mẹ thiếu chất như một số quan niệm cũ thường thấy, mà đây là giai đoạn bé có đủ điều kiện về thể chất để học các kỹ năng mới như: ngồi, bốc, nhai, nghiền thức ăn. Dấu hiệu cho bé ăn dặm là khi bé có thể ngồi dựa vững vàng.
– Đừng vội cho bé ăn dặm quá sớm, thứ nhất ăn sớm bé cũng ko hấp thụ được dinh dưỡng có trong thức ăn do hệ tiêu hóa bé chưa hoàn chỉnh, thứ hai việc ăn dặm sớm đã có nghiên cứu chứng minh là ảnh hưởng đến sức khỏe bé sau này

2. Những điều cần lưu ý khi cho bé .

– Cho bé ngồi thẳng lưng, tốt nhất là cho ngồi ghế ăn dành riêng cho lứa tuổi ăn dặm.
– Những tháng đầu thì BLW là thời gian để bé học tập và chơi hơn là để no bụng nên bạn không nên ép bé, bắt bé phải ăn hết khẩu phần của mỗi bữa. Bé có thể hầu như không ăn được gì hoặc ăn được rất ít nên sau bữa ăn bạn có thể cho bé uống sữa bù hoặc nếu thấy lo lắng thì có thể tăng bữa cháo của bé lên. Nhưng cố gắng để bữa cháo và bữa BLW cách nhau tối thiểu là 2 tiếng.
– Khi con ọe mẹ đừng lo lắng quá, hãy cứ tin tưởng con, ọe là tốt con ọe ra thức ăn xong lại ăn lại bình thường ý mà. Khi nào mà thấy mồm bé há há ra, ú a ú ớ không phát ra được âm thanh gì, thì mới là nguy hiểm vì lúc ý có khả năng là bé bị hóc.
– Đừng bao giờ để bé ăn một mình. Dù nguy cơ hóc hay nghẹn rất nhỏ, bố mẹ vẫn nên có mặt để đưa ra sự trợ giúp bất cứ khi nào bé cần.
– Khi cho bé ăn BLW bạn đừng bày nhiều đồ ăn lên bàn cho bé vì rất lãng phí. Mà thay vào đó nên bầy lượt nhỏ từng thứ một để khi Bé làm rơi đổ hết thì lại để 1 lượt khác lên như thế cho đến khi bé chán đòi ra. …”
– Dưới 1 tuổi sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quan trong và bé phát triển nhờ sữa chứ không phải nhờ thức ăn nên các mẹ có con dưới 1 tuổi đừng bao giờ để ý xem con ăn được bao nhiêu, ăn được cái gì mà thay vào đó hãy để con tự mình quyết định xem có ăn chúng hay không, ăn cái gì và ăn bao nhiêu nhé.

CHIA SẺ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here